Suština Ducanove proteinske prehrane

Dyukanova prehrana - detaljne informacije o video prehrani
Značajke Ducan Nutrition
Dijeta je dobila svjetsku popularnost 2000. godine nakon objavljivanja knjige "Ne slušam". U njemu je do sada mali poznati francuski liječnik Pierre Dukan objasnio zašto je nekima izuzetno teško smanjiti težinu i zašto se, nakon teške prehrane, brzo vraća.
Četiri faze Dukan dijeta
- Napad je glavni gubitak težine, traje do pet dana;
- Izmjena - nastavak gubitka težine, traje do potrebnog rezultata, možda nekoliko mjeseci;
- Pričvršćivanje - Učvršćivanje rezultata, trajanje se izračunava u formuli deset dana za svaki izgubljeni kilogram težine;
- Stabilizacija je očuvanje i održavanje rezultata tijekom života.
Svaka je faza razvila vlastiti popis proizvoda. Intenzitet gubitka kilograma određuje se poštivanjem glavnih načela prehrane.
Napad - prva faza prehrane
- Izračunajte višak težine. Da biste izračunali težinu, možete koristiti besplatni kalkulator koji je na službenoj web stranici Dukana. Izračun se provodi u obliku popunjavanja upitnika. Nakon unosa podataka na vašu e -poštu, primit će se pismo s podacima o interesima. Prosječni podaci mogu se dobiti neovisno. Da biste to učinili, potrebno je uzeti sto i deset deset za žene od rasta centimetara. Dakle, težina za ženu visoke 164 cm trebala bi biti 54 kilograma;
- Pridržavajte se faze "napada" ne više od preporučenog razdoblja. Postoji zajedničko mišljenje da u ovoj fazi osoba može odmah dostići željenu težinu. To nije samo nemoguće, već i opasno! Tijekom "napada" traje od jednog do šest kilograma, prehrana Ducanovog jelovnika za svaki dan počinje ispravno raditi. Promatrajte trajanje faze prema tablici.
- Ako imate prekomjernu težinu u kalkulatoru do 5 kg, tada je trajanje ove faze prehrane za vas 1-3 dana;
- Prekomjerna težina - od 5 do 10 kg. -duracija faze "napad" -3-5 dana;
- Prekomjerna težina 10 kg. I više faze trajanja-5-7 dana (do 9 dana koliko je to moguće).
Imajte na umu da je čak i unatoč značajnoj pretilosti u prvoj fazi Ducanove prehrane više od 10 dana. Važno je shvatiti da svrha ove faze nije brzi gubitak težine za veći broj kilograma, već pokretanje mehanizama dijeljenja masti u tijelu.
Zašto Ducanova prehrana za svaki dan za mršavljenje započinje proteinima? Njegov autor vjeruje da su životinjski proteini optimalna hrana za ljude. Naše tijelo je s njim upoznato od antike, a moderna brza hrana, slatkiši nisu prihvatljivi, jer njihove formule nisu namijenjene našem tijelu.
Dopušteni proizvodi na "napadu"

- Pokretno meso: teleća, govedina, konjanik (s izuzetkom dijela datoteke govedine), zec. Svinjetina do 6% masti - ne često! Janjetina je zabranjena;
- Giblek: goveđa jetra, teletina i perad, bubrezi i teleći jezik, vrh goveđeg jezika;
- Jaja. Do dvije žumanjke dnevno. Protein - bez ograničenja dnevno. Ako imate kolesterol, jedite ne više od 3-4 žumance tjedno;
- Mliječni proizvodi s niskim udjelom -sir od sira, prirodni jogurti, kefir, prirodno mlijeko, suho (ne prelazi 3 žlice L. dnevno);
- Ptica (ne možete koristiti kožu). Ptica s ravnim kljunom je isključena - guska i patka;
- Lagana šunka (bez svinjske kože). Sadržaj masti od 2 do 4%;
- Sve ribe bez iznimke: svježe ili dimljene, masne, konzervirane u vlastitom soku.
- Bilo koji rakovi i mekušci.
Svi ovi proizvodi trebaju biti pripremljeni bez masti. Možete ih koristiti bez ikakvih ograničenja u količini i u bilo koje doba dana. Zaboravite na kalorijske proračune!
- Pasta rajčice (bez šećera) do 2 žlice;
- Dekocija Rosehip (od 2 žlice bobica);
- Želatin, agar-agar, prašak za pecivo (prašak za pecivo), kvasac;
- Kava, čaj, biljni čajevi;
- Rakovi štapovi (ne više od 8 dnevno);
- 1 žlica. Parafinsko ulje. Možete koristiti kao preljev za salatu. Preporučljivo je razrijediti soda vodom. Ne zagrijavajte i ne koristite za prženje;
- Limun kao začin (ne piti poput limunade i ne jesti poput voća);
- Prehrambena kola i druga dijeta. pića;
- Izomalt - 15 g;
- Ocat (balzamični ili bilo koji drugi po vašem ukusu), sojin umak;
- Biljno ulje (maslina/uljana uljana) 1 žlica za kavu;
- Gluten - 2 žlice. l. na dan;
- Sjemenke kumine, peršin, luk (ne više od 1, 5 luka dnevno) i ostali začini i trava;
- Nisko -ugljikovosti, a ne kokteli/prah masnih proteina;
- Supstituti šećera (0 kcal), osim fruktoze, glukoze i sorbitola itd. ;
- Inulin - 15 g. ;
- Sol i senf u umjerenim količinama (imaju tendenciju odgađanja vode u tijelu);
- Cornishoni (2 kom ih je, ovisno o veličini), dopušteni su kao začin do jela.
Tijekom prve faze mogu se pojaviti suha usta ili neugodno disanje. Nemojte biti alarmirani, ovo potvrđuje da ste na pravom putu.
- Dyukanova prehrana za svaki dan uključuje dnevnu šetnju 20 minuta i sportove;
- Jedite 1, 5 žlica zobenih mekinja na dan. S intolerancijom do mekinja, možete koristiti 1, 5 TBSP. heljda (u suhom obliku). Jedite pažljivo, jer se heljda i mekinja razlikuju po njihovim prehrambenim svojstvima i tijelo ih različito apsorbiraju. Zbog viška norme, može doći do stagnacije. Pripremite heljdu po vlastitom nahođenju (možete kuhati u vodi, u mlijeku ili pari);
- Obavezno pijte najmanje 2 litre vode dnevno (kava i čaj su uključeni u ova 2 litre).
Dijetalni dukan izbornik za svaki dan, stol
- Doručak: omlet s mesom, kavom.
- Ručak: uši s bakalarom, kruh s mekinjama.
- Zanimka: sir.
- Večera: meso pečeno u foliji, zeleni čaj.
- Doručak: Čvrsta sira, kruh od mekinja.
- Ručak: Meso s prepelicama.
- Snježno popodne: jogurt s niskim putem
- Večera: Riba je pirjala u svom soku.
- Doručak: korična jaja, haringa ili losos slani, kava.
- Ručak: Kotlete za meso bez dodavanja luka i kruha, jogurta.
- Snack: Kefir.
- Večera: kuhana lignja.
- Doručak: kruh s mekinjama i rastopljenim sirom, jak čaj.
- Ručak: Juha s komadima ribe.
- Zanimka: kasika iz sira, čaj.
- Večera: Pečena pileća fileta, kefir.
- Doručak: kuhana jaja, kefir.
- Ručak: ribe kotlete bez luka i kruha, jogurt.
- Zanimka: mlijeko, kruh s mekinjama.
- Večera: govedinski isječak pirjani, čaj.
- Doručak: pržena jaja, kava.
- Ručak: meso s mesnim okruglicama.
- Zanimka: jogurt, zobeni mekinja.
- Večera: dagnje pirjane, čaj.
- Doručak: cijeli sir, kava.
- Ručak: Juha s komadima ribe, jogurt.
- Zanimka: sir od sira od sira, kefir.
- Večera: kotlete za meso, jogurt.
Recepti za dijetu od ducana

- Filet dojke-600-650 g;
- Kopar, ružmarin po ukusu;
- 1 luk;
- Prosječni tikvice;
- Pola male mrkve;
- Sol.
- Jaje - 1 PC. ;
- Low -Fat Cothege sir - 2 žlice. L. ;
- Masa sira za sir - 100 g (bez šećera);
- Zamjena šećera po ukusu, cimet.
- Proteini jaja - 4;
- Sir sir - 300 g;
- Pileći filet - 300 g;
- Osušeno zelje (luk, kopar);
- Kefir - 150 ml;
- Začini (češnjak, kurkuma, crvena paprika i đumbir);
- Sol - 0, 5 tsp.